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优秀企业家张正迎-徐州低碳科技学会人物介绍之三

徐州低碳科技学会副理事长张正迎,现任青岛啤酒(徐州)彭城有限公司党委书记、董事长、总经理。他从事企业管理工作30余年 ,攻读了清华大学工商管理MBA专业,是国家级企业人力资源管理师、江苏省高级职业经理人、工程师、青啤公司高级培训师、企业文化推广师,先后担任徐州市人大代表、枣庄市人大代表。曾荣获“徐州市劳动模范”、“枣庄市劳动模范”、“枣庄市优秀企业家”、“枣庄市五一劳动奖章”、“山东省安全生产工作先进个人”等荣誉称号。他率领青岛啤酒(徐州)彭城有限公司先后获得“江苏省绿色工厂”、“国家绿色工厂”、 “徐州市十佳节能企业”、“全国酿酒行业节水示范企业”、“全国工业优质质量管理单位”等荣誉称号。

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张正迎董事长一直倡导企业绿色发展,经济效益与绿色低碳双轮驱动。他亲自组织成立了“青啤彭城公司低碳专项工作小组”,秉承“以节能减排为核心、以用能转型为依托”的低碳绿色发展理念,亲自带领组员开展公司碳排放现状评估,青啤彭城公司碳排放比例最高的是蒸汽的使用占比57%,其次是电力使用占比39%,两者合计占比达到96%。根据这一评估结果张正迎董事长提出了调整能源结构,提升产品能源利用效率的方向指引,并明确了具体节能减排措施。他亲自参与亲自督导项目实施,主持召开专项工作小组月度回顾会议,跟踪措施推进落地情况。

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一、积极推动啤酒生产能源消费结构优化

实施光伏发电,2022年初在张正迎董事长推动下,青啤彭城公司光伏项目开工建设,年装机容量为0.2646MW,年可发电约22万KWh,可减排二氧化碳约200吨,项目已建成即将并网发电。采购绿色电力,张正迎董事长积极倡导使用绿色能源,青啤彭城公司2021-2022年采购绿电750万KWh,绿电使用比例达70%, 减排二氧化碳6800吨。改用低碳车辆运输,根据张正迎董事长的部署要求,公司全面取消燃油叉车,全部改为使用电动叉车,减少柴油使用量16吨,减排二氧化碳50吨。

二、大力减少啤酒生产中的能源消耗

张正迎董事长作为优秀的企业家、资深企业管理专家,带领团队分别从管理提升和运行优化、工艺创新方面探索制定降低能源消耗途径。

在管理提升方面,细化指标体系,啤酒生产流程建立了43项KPI指标,根据公司设备配置与产品结构,设计工厂能耗指标理论模型,实现由“整体跟踪”转变到“单元管理”。同时,加强过程管控,以数字化转型为契机,建立关键机台能源消耗监控模型,将能源使用的过程以机台运行的“压力” “温度” “流量” “时间”等关键点状态予以量化,实现由“结果追溯”转变到“过程管控”。

运行优化方面,识别建立188项关键过程控制点与运行标准,并通过三级查核体系进行跟踪验证。基于对全厂的热能平衡测算,按照“上不排热汽,下不排热水”的原则,先后推动实施了洗瓶机余热回收、刷洗水余热回收再利用项目、糖化车间蒸汽冷凝水回收再利用项目、煮沸工序蒸汽回收再利用项目。上述项目可年节约用水6800吨,千升酒蒸汽单耗下降60kg/kl。

深挖政策红利,推进废水协商限值排放工作。通过政府沟通、方案制定、协议谈判,张正迎董事长全过程指导并亲自参与各环节工作。2021年8月废水协商限值排放项目正式实施。项目实施后年可节约污水运行费用20万元,降低二氧化碳排放100吨,下游污水处理厂可以节约外购碳源费用60万元,实现了社会效益及经济效益双赢。

三、探索创新上下游价值链减碳

张正迎董事长一手抓公司内部节能降耗资源挖潜,一手抓上下游伙伴绿色供应链建设。优先选择本地生产的原料,减少物料运输过程的碳排放。积极响应国家对于包装材料轻量化、去塑化的发展趋势,推广应用绿色环保包装,如使用轻量瓶、增加啤酒回收瓶使用率等。探索实现绿色物流的新方案,物流运输过程充分考虑物流半径,更多选择属地化产品销售,缩短运输距离。

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几年来,青啤彭城公司始终坚持绿色低碳发展,节能减排节能降碳取得明显成效,碳排放强度由2020年120 kgCO2/kL,现已降至71 kgCO2/kL,降幅达41%。张正迎董事长作为一名负责任有担当的优秀企业家,积极践行绿色低碳发展,积极参与徐州低碳科技学会活动和建设,全力为双碳目标的实现贡献自己的智慧和经验。


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